La plupart des gens associent les pommes de terre à trois plats principaux : les frites, les pommes de terre au four avec du fromage et la purée de pommes de terre avec de la sauce. Les pommes de terre vous viennent-elles à l’esprit comme source d’énergie possible pour votre maison ? Un groupe de chercheurs de l’Université hébraïque de Jérusalem expérimente depuis un certain temps la « puissance de la pomme de terre » et espère trouver un moyen de fournir de l’énergie aux personnes vivant dans des régions reculées qui n’ont pas accès aux sources d’énergie conventionnelles.
Photo par Shutterstock
Le scientifique Haim Rabino affirme qu’une pomme de terre peut alimenter les lumières LED d’une pièce entière pendant quarante jours. Une simple plaque métallique, des câbles et des lumières LED peuvent transformer une pomme de terre en une alternative viable aux batteries traditionnelles. Selon la BBC, fabriquer une batterie à partir de matériaux organiques est aussi simple que de combiner deux métaux : le zinc pour l’électrode négative (l’anode) et le cuivre pour l’électrode positive (la cathode). L’énergie est libérée lorsque les électrons migrent d’une substance à une autre, comme cela se produit lorsqu’il y a une interaction chimique entre l’acide de la pomme de terre et le zinc et le cuivre.
