Après que Luigi Galvani ait découvert ce concept en 1780, Rabinowitch et ses collègues l’ont développé davantage. Le tissu organique des pommes de terre a été brisé par huit minutes d’ébullition, ce qui a réduit leur résistance, permis une plus grande mobilité des électrons et finalement généré de l’énergie. Dans les zones sans réseau ou connexion électrique, Rabinowitch dit qu’il y a suffisamment d’énergie, bien qu’à basse tension, pour construire une batterie qui pourrait charger des appareils électroniques.
Le Temps du Rêve en est la source.
Est-ce la raison pour laquelle ce plan n’a pas réussi ? Un certain nombre d’experts ont soulevé des inquiétudes quant à l’épuisement potentiel des ressources alimentaires résultant de l’utilisation de la nourriture comme source d’énergie, tandis que d’autres ont fait valoir que trop peu de personnes sont conscientes de cette stratégie. Nous devrions tous prêter attention à l’idée d’utiliser les pommes de terre pour fournir de l’énergie aux zones rurales, même si cela ne fait que devenir un débat plus populaire. La science qui soutient ce concept est prometteuse.
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