Commencez par éplucher et dénoyauter la mangue et les pêches. Coupez-les en morceaux pour faciliter le mixage.
Pelez la banane et cassez-la en morceaux.
Mélanger dans un mixeur :
Placez les morceaux de mangue, les tranches de pêche et les morceaux de banane dans le mixeur.
Versez le jus d’orange. Si vous préférez une texture plus crémeuse, ajoutez le yaourt grec.
Si vous aimez votre smoothie plus sucré, ajoutez du miel ou du sirop d’agave.
Mélanger jusqu’à consistance lisse:
Mélangez les ingrédients à grande vitesse jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Si vous préférez un smoothie plus épais, ajoutez quelques glaçons et mélangez à nouveau jusqu’à consistance lisse.
Ajuster la cohérence :
Vérifiez la consistance du smoothie. S’il est trop épais à votre goût, vous pouvez ajouter un peu plus de jus d’orange ou d’eau pour le diluer. Mélangez à nouveau jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Servir:
Versez le smoothie dans des verres. Pour une touche rafraîchissante, décorez de feuilles de menthe fraîche.
Apprécier:
Servez immédiatement et savourez votre smoothie rafraîchissant à la mangue et à la pêche. Ce smoothie se déguste de préférence frais, mais vous pouvez également le réfrigérer jusqu’à 24 heures.
