Ingrédients :
Pour la garniture de bœuf :
1 livre de bœuf haché
1 petit oignon, haché finement
2 gousses d’ail, émincées
1 boîte (14,5 oz) de tomates en dés, égouttées
1 boîte (4 oz) de piments verts coupés en dés
1 c. à thé de cumin moulu
1 c. à thé de poudre de chili
Sel et poivre au goût
Pour la sauce :
2 tasses de sauce enchilada (du commerce ou maison)
1/2 tasse de crème sure
Pour l’assemblage :
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