- Lentilles vertes ou brunes : 200 g (1 tasse), cuites
- Oignon : 1, finement coupé en dés
- Ail : 2 gousses, hachées
- Carotte : 1, finement râpée
- Flocons d’avoine : 100 g (1 tasse)
- Noix : 50 g (½ tasse), hachées
- Graines de lin : 2 cuillères à soupe, moulues (mélangées à 6 cuillères à soupe d’eau, laisser reposer 5 minutes pour former un œuf de lin)
- Pâte de tomate : 2 cuillères à soupe
- Paprika : 1 cuillère à café
- Thym séché : 1 cuillère à café
- Sauce soja : 1 cuillère à café
- Sel et poivre : Au goût
Instructions
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