Ingrédients :
500 g de farine : Utilisez de la farine de blé type 55 pour un bon élasticité.
1 sachet de levure boulangère (11 g) : Assurez-vous qu’elle est bien active pour le meilleur levage.
2 œufs : À température ambiante pour une meilleure incorporation.
80 g de sucre : Vous pouvez ajuster la quantité selon votre goût, ou essayer avec du sucre brun pour une saveur plus riche.
80 g de beurre : Préférez-le doux, coupé en petits morceaux pour faciliter le mélange.
200 g de lait : Lait tiède pour ne pas tuer la levure.
Des barres de chocolat : Choisissez du chocolat noir, au lait ou des pépites de chocolat selon vos préférences.
Instructions :
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