Recette des macarons !!!

Macarons à la meringue française

ici pas de blancs d’œufs vieillis ni de temps de croûtage. Je n’en n’ai jamais eu l’utilité et mes macarons sont toujours parfais

Ingrédients :

110 g de poudre d’amande

110 g de sucre glace

110 g de sucre en poudre

90 g de blancs d’œufs

Colorant alimentaire ( gel ou poudre )

Préparation :