Contrairement à la plupart des recettes traditionnelles de brioches à la cannelle, ces brioches sont faites sans levure , ce qui signifie qu’il n’est pas nécessaire de lever ou de pétrir. La meilleure partie? Ils se réunissent rapidement et facilement en un peu plus d’une demi-heure.
Ces brioches à la cannelle maison comportent un glaçage au fromage à la crème à 5 ingrédients en option, mais vous pouvez les laisser nature ou les garnir avec les trucs achetés en magasin pour rendre cette recette encore plus simple.
Comment conserver les brioches à la cannelle ?
Conservez ces brioches à la cannelle dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, pensez à les congeler. Pour congeler des brioches à la cannelle cuites jusqu’à trois mois, vous voudrez les emballer deux fois pour une protection complète : Enveloppez chaque brioche à la cannelle dans une couche d’emballage de stockage suivie d’une couche de papier d’aluminium. Décongeler au réfrigérateur pendant une nuit et réchauffer au micro-ondes ou au four.
