Le poisson frit mixte est un plat classique de la cuisine italienne, particulièrement apprécié pour son croquant et la saveur fraîche de la mer. Voici une recette pour préparer un délicieux poisson frit mélangé :
**Ingrédients :**
– Mélange de poissons (calamars, crevettes, sole, langoustines, mulet, etc.)
– Farine pour la
pâte – Sel et poivre au goût
– Huile d’arachide ou huile d’olive extra vierge pour la friture
– Citron pour la garniture
– Persil frais haché pour la garniture
– Fines tranches de citron pour accompagner
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