Pilaf de Sarrasin
Ingrédients :
100 ml d’huile végétale
1 oignon, haché
500g de viande (bœuf, agneau ou poulet), coupée en morceaux
2 carottes (350g), coupées en rondelles
1 pomme de terre, coupée en dés
1 tasse (environ 180g) de sarrasin
700 ml d’eau (ajuster selon les besoins)
Sel et poivre au goût
Optionnel : épices (comme le cumin, le paprika) et herbes fraîches pour garnir
Instructions :
Préparer les Ingrédients :
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