Ajouter des aubergines à votre menu quotidien n’est pas seulement une option saine, mais cela peut aussi être incroyablement délicieux. Avec notre recette « Aubergine sans friture », nous vous présentons une façon de profiter de ce légume polyvalent d’une manière qui séduira tout le monde, même ceux qui ne sont pas fans d’aubergine.
Découvrez la saveur exceptionnelle et la préparation facile qui rendront ces aubergines folles sur votre table ! En plus d’être faible en calories, l’aubergine est riche en antioxydants, en fibres et en nutriments essentiels. En incluant ce légume dans votre alimentation, vous pouvez profiter d’un coup de pouce nutritionnel sans compromettre le goût.
Comment faire de délicieuses aubergines
Pour préparer ces délicieuses aubergines spéciales, vous aurez besoin de :
Ingrédients:
- 2 mélanzane medie
- Huile d’olive (environ 30 ml)
- Vente
- poudre d’ail
- Poivre
- Paprika Dolce
- Origan séché
Pour la garniture :
- 1 oignon
- Huile d’olive
- 2 poivrons moyens
- 2 gousses d’ail
- Sel et poivre
- Viande hachée (300 g)
- Paprika Dolce
- Cumin, gingembre, coriandre
- Purée de tomates (250 g)
- 150 ml d’eau
Pour la surface :
- Mozzarella (150g)
- Parmesan (60 g)
- Origan séché
- Huile d’olive
