Ingrédients:
- 4 grosses pommes de terre
- 2 tasses de persil frais haché
- 1 cuillère à café de soupe au poulet ou d’oignons verts hachés
- 2 cuillères à café de fécule de maïs
- 1 cuillère à café de sel (ou au goût)
- Une demi-tasse de poivre noir moulu
- Huile pour la friture
