Mon ami d’Hawaï m’a fait découvrir ce plat, et maintenant nous le répétons chez nous !
Ayant grandi au cœur du Midwest, nous nous sommes souvent appuyés sur les traditions familiales et les repas copieux et faits maison pour rassembler tout le monde. Cette recette de côtes de bœuf à la mijoteuse à la hawaïenne est un délicieux mélange de confort du Midwest et de saveurs tropicales, réunis grâce à la facilité d’une mijoteuse. La sauce sucrée et piquante avec un soupçon d’ananas vous transporte directement vers des vacances sur une île, ce qui la rend parfaite pour ceux qui recherchent un peu d’aventure dans leurs repas quotidiens sans sacrifier le confort de la bonté maison. Ce plat est parfait pour une réunion de famille ou un dîner tranquille du dimanche, évoquant des souvenirs de barbecues d’été tranquilles et de conversations chaleureuses dans la cuisine.
Ces côtes levées à la mijoteuse à la hawaïenne se marient à merveille avec une salade de chou crémeuse ou une salade fraîche du jardin, ajoutant un contraste saisissant à la viande tendre. Pour un repas encore plus copieux, vous pouvez ajouter une boule de purée de pommes de terre moelleuse et beurrée ou une portion d’épis de maïs sucré. N’oubliez pas une tranche de pain de maïs maison pour vous imprégner de la délicieuse sauce. Un verre glacé de thé glacé ou de limonade complète à merveille ce repas, ce qui le rend parfait pour une soirée décontractée sur le porche.
Côtes levées à la mijoteuse à l’hawaïenne
Portions : 4-6 portions
ingrédients
