Pour 6 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
Lasagnes :
9 feuilles de lasagnes (précuites ou sèches)
Garniture :
500 g de bœuf haché (vous pouvez utiliser de la dinde ou un mélange de viandes si vous préférez)
1 boîte de haricots rouges (400 g, égouttés et rincés)
1 boîte de maïs (200 g, égoutté)
1 oignon moyen
2 gousses d’ail
500 g de sauce tomate (préférez une sauce tomate épicée ou assaisonnée pour plus de goût)
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à café de cumin en poudre
1 cuillère à café de paprika fumé
1/2 cuillère à café de piment en poudre (ajustez selon vos goûts)
150 g de cheddar râpé (vous pouvez aussi ajouter du fromage Monterey Jack pour une saveur plus mexicaine)
Assaisonnement :
Sel et poivre au goût
Décoration :
Quelques brins de coriandre fraîche
Étapes de Préparation :
