Nous apprendrons à choisir le sarrasin qui se trouve dans les rayons des magasins.
Ainsi, comme je l’ai écrit plus tôt, j’achète les céréales préférées de tous en quantités importantes. J’essaie toujours de m’en approvisionner pour une utilisation future. Afin de compenser d’une manière ou d’une autre la quantité de céréales que j’ai achetée par rapport à l’argent, je surveille en permanence les promotions dans les magasins, qui se produisent assez souvent. Tout allait bien jusqu’à récemment. Mais récemment, j’ai commencé à remarquer des choses étranges.
La bouillie de sarrasin a radicalement changé son goût, et pas pour le mieux. Bien sûr, j’ai commencé à chercher des raisons en moi-même. Peut-être que je l’ai trop cuit ? Ou au contraire pas assez cuit ? Même si je prépare ce porridge depuis assez longtemps, il ne devrait y avoir aucun défaut…
Mais ensuite j’ai réalisé que ce n’était pas du tout le cuisinier, c’est-à-dire pas mon humble personne !
J’ai décidé de creuser plus profondément. Je ne me sens tout simplement pas à l’aise de devoir jeter le porridge. Après tout, de l’argent a été payé pour les céréales… J’ai naïvement supposé que les magasins vendaient uniquement du sarrasin cultivé et produit dans notre pays. Il y a une certaine logique là-dedans ! Nous avons un excellent état agricole. Mais c’est aussi une grande idée fausse.
