Couvrez la mijoteuse avec son couvercle et laissez cuire à feu doux pendant 2 à 2,5 heures. Le gâteau est cuit lorsqu’il est ferme au toucher et qu’un cure-dent ou une brochette insérée au centre en ressort propre.
Évitez d’ouvrir le couvercle pendant la cuisson car cela peut affecter le processus de cuisson.
Laissez refroidir et servez :
Une fois cuit, laissez refroidir le gâteau dans la mijoteuse pendant environ 10 minutes avant de le transférer sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
Vous pouvez le glacer avec un peu de sucre glace ou le servir tel quel, garni de crème fouettée ou d’une cuillerée de crème anglaise.
Conseils :
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