Fougasse Sucrée à la Fleur d’Oranger et au Rhum
Pour la pâte :
– 500 g de farine
– 10 g de levure de boulanger
– 75 g de sucre
– 1 cuillère à café de sel
– 1 œuf
– 200 ml de lait tiède
– 50 ml de rhum
– Zeste d’une orange
– 50 g de beurre fondu
– 50 g de sucre en grains
– 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger
methode
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