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1. Quartiers de pastèque :
- Couper la pastèque :
- Placez la pastèque sur une planche à découper. Coupez la pastèque en deux dans le sens de la longueur.
- Prenez-en une moitié et coupez-la en quatre en la coupant à nouveau dans le sens de la longueur.
- Faire les cales :
- Prenez un quart et coupez-le en quartiers de 1 à 2 pouces d’épaisseur.
- Répétez avec les quartiers restants.
- Portion:
- Disposez les quartiers sur une assiette pour une présentation classique et facile à manger.
2. Bâtonnets de pastèque :
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