- Couper la pastèque :
- Placez la pastèque sur une planche à découper et coupez-la en deux dans le sens de la longueur.
- Coupez à nouveau chaque moitié en deux, créant ainsi quatre quartiers.
- Fabriquer les bâtons :
- Prenez un quart et placez-le côté chair vers le bas sur la planche à découper.
- Coupez-le dans le sens de la longueur en lanières de 1 à 2 pouces de large.
- Tournez les bandes à 90 degrés et coupez-les en travers pour créer des bâtons.
- Portion:
- Empilez les bâtonnets de pastèque dans une assiette ou dans un bol pour une collation amusante et facile à manipuler.
3. Cubes de pastèque :
- Couper la pastèque :
- Placez la pastèque sur une planche à découper et coupez-la en deux.
- Coupez chaque moitié en tranches de 3 à 4 pouces de large.
- Fabriquer les cubes :
- Prenez une tranche et coupez la chair en forme de grille pour créer des cubes.
- Utilisez un couteau pour couper soigneusement le long de la croûte pour libérer les cubes.
- Portion:
- Placez les cubes dans un bol ou sur une assiette pour une bouchée rafraîchissante.
4. Boules de pastèque :
- Couper la pastèque :
- Coupez la pastèque en deux et récupérez la chair avec une cuillère à melon.
- Portion:
- Placez les boules de pastèque dans un bol pour une présentation amusante et visuellement attrayante. Mélangez-le avec d’autres boules de melon pour une salade de fruits colorée.
5. Triangles de pastèque :
- Couper la pastèque :
- Coupez la pastèque en deux dans le sens de la longueur, puis coupez chaque moitié en tranches de 1 à 2 pouces d’épaisseur.
- Faire les triangles :
- Prenez chaque tranche et coupez-la en morceaux triangulaires en les coupant en diagonale.
- Portion:
- Disposez les triangles sur une assiette pour une collation facile à prendre.
Conseils pour servir la pastèque :
- Gardez-la au froid : refroidissez la pastèque avant de la couper et de la servir pour une gâterie rafraîchissante.
- Garniture : ajoutez une pincée de menthe fraîche, un filet de jus de citron vert ou une pincée de poudre de chili pour plus de saveur.
- Brochettes : servez les morceaux de pastèque sur des brochettes pour une présentation amusante de style brochette.
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