« Délice de poisson entier méditerranéen épicé »

Ingrédients:

Pour le poisson :

  • 1 poisson blanc entier (comme le bar, le vivaneau ou le tilapia), nettoyé et écaillé
  • Sel et poivre noir, au goût
  • 1 citron, tranché
  • Quelques brins d’herbes fraîches (comme l’aneth ou le persil)

Pour la sauce épicée :

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