Ingrédients (pour 4 croques-monsieur) :
8 tranches de pain de mie
4 tranches de jambon
150 g de lardons
200 g de fromage râpé (emmental ou mozzarella)
8 tranches de fromage de chèvre (ou de camembert, selon ce que tu préfères)
100 g de crème fraîche épaisse
20 g de beurre (facultatif pour beurrer les pains)
Persil haché (facultatif)
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