Le résultat est tellement délicieux ! Essayer!
INGRÉDIENTS
Pour les crêpes :
1 grosse pomme de terre, pelée et coupée en
dés 3 œufs
30 ml (2 c. à soupe) d’huile
d’olive 350 ml (1 1/2 tasse) de lait
6 g (1 c. à thé) de sel 2
g (1/2 c. à thé) de poivre noir
3 g (1/2 c. à thé) de levure chimique
4 g (1 c. à thé) de sucre
8 g (2 c. à soupe) de persil frais, haché
1 g (1 c. à thé) de
thym séché 120 g (1 tasse) de farine
Garniture :
8 tranches de jambon
160 g (1 tasse) de fromage, coupées en petits morceaux
Pour la friture :
30 g (2 cuillères à soupe) de beurre
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