Les lentilles sont certainement parmi les légumineuses les plus appréciées et les plus appréciées. Ils font partie de notre tradition culinaire et peuvent être préparés de différentes manières : dans cet article, nous expliquons comment préparer de délicieuses boulettes de lentilles.
Riches en fibres et en protéines, les lentilles sont une excellente ressource dans la cuisine végétarienne et végétalienne, car elles rendent de nombreuses préparations plus savoureuses et plus satisfaisantes, sans avoir besoin de viande. Ils sont également peu coûteux et peuvent être adaptés à de nombreuses recettes différentes.
Les boulettes de lentilles sont le plat classique qui satisfait tous les palais, même ceux des non-végétariens ou des végétaliens.
Ingrédients:
- 400 grammes de lentilles cuites
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 2 cuillères à soupe de cumin
- 2 œufs
- 120 grammes de farine
- sel et huile d’olive
la suite page suivant
