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Matériaux nécessaires :
- Paille
- Eau
- Grand pot pour bouillir
- Graines de champignons (mycélium)
- Seaux en plastique avec des trous
- Chiffon propre ou couvercle pour couvrir les seaux
- Arrosoir ou vaporisateur
- Un endroit frais et sombre pour l’incubation
Étape 1 : Préparation de la paille
Commencez par rassembler une quantité appropriée de paille. La paille de blé ou d’avoine est idéale pour la culture de champignons. Coupez la paille en morceaux d’environ 5 à 10 centimètres de longueur.
Étape 2 : Faire bouillir la paille
Mettez la paille coupée dans un grand pot et couvrez-la d’eau. Portez l’eau à ébullition et laissez mijoter pour stériliser la paille. Une fois bouillie, laissez la paille refroidir à température ambiante.
Étape 3 : Acquisition des graines de champignons
Achetez des graines de champignons, connues sous le nom de mycélium, auprès d’un fournisseur fiable. Différentes espèces de champignons comme les pleurotes, shiitakés ou champignons de Paris sont disponibles selon vos préférences.
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