Ingrédients :
FRAMBOISE 400 gr
SUCRE 150 grammes
EAU 140 ml
CITRON 1/2
CRÈME FRAÎCHE 200 ml
SUCRE GLACE VANILLE 60 grammes
FEUILLES DE COLLE DE POISSON 12 grammes
POUR LA DÉCORATION :
FRUITS ROUGES au goût
DEMANDER 1 touffe
Comment préparer la mousse à la framboise :
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