Ingrédients (pour 4 personnes)
4 artichauts (de préférence cimaroli ou artichauts romains)
Jus d’1 citron
1 litre d’huile d’arachide pour la friture
1 branche de romarin (facultatif)
Sel et poivre au goût
Préparation
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Ingrédients (pour 4 personnes)
4 artichauts (de préférence cimaroli ou artichauts romains)
Jus d’1 citron
1 litre d’huile d’arachide pour la friture
1 branche de romarin (facultatif)
Sel et poivre au goût
Préparation
