Ces galettes de pommes de terre au fromage sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses et fromagées à l’intérieur. Préparées avec des pommes de terre râpées, de la mozzarella et des herbes aromatiques, elles sont parfaites pour le petit-déjeuner, le brunch ou une collation réconfortante. Rapides à préparer et cuites à la perfection, elles font le bonheur des enfants et des adultes !
Temps de préparation
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- Durée totale : 40 minutes
Recevez toute l’actualité de Greenku Recipes, ses dernières publications et plus encore, directement dans votre boîte de réception.
Ingrédients
- Pommes de terre : 3 de taille moyenne, râpées
- Mozzarella : 300 g (10,5 oz), râpée
- Oeufs : 2 pièces
- Sel : Au goût
- Poivre noir : Au goût
- Mélange d’herbes : 1 cuillère à café (par exemple, du persil, de l’aneth ou de l’origan)
- Poudre d’ail : 1 cuillère à café
- Farine : 4 cuillères à soupe
- Huile d’olive : Pour la friture
Instructions
la suite page suivant
