Red Velvet Oreo Cake Roll Extravaganza

 Zutaten 
Für die Biskuitrolle:
3/4 Tasse Allzweckmehl
1/4 Tasse Kakaopulver
1 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
4 große Eier
3/4 Tasse Kristallzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
2 Esslöffel rote Lebensmittelfarbe
Puderzucker zum Bestäuben
Für die Füllung:
250 g Frischkäse, weich
1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
2 Tassen Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse zerbröselte Oreo-Kekse
 Anleitung