Croissant portoghesi
Rouleaux de brioche tendres en forme de croissants, beurrés et collants.
Ingrédients
Pour la pâte
1 Recette Pâte à brioche
1 tasse de beurre non salé mou (226 g)
Pour le sirop
3/4 tasse d’eau (180 ml)
1 tasse de sucre (200 g)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/4 tasse de vin de Porto
Instructions
Sur une surface légèrement farinée, étaler une partie de la pâte en un rectangle de 18×9 pouces.
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