Ingrédients : 1 petite courgette ronde (également allongée), 1/2 litre de lait aigre ou de yaourt (lactosérum ou lait frais également possible), 3 cuillères à soupe bombées de farine de blé, 3 cuillères à soupe bombées de farine de maïs, 1 sachet de levure chimique, 2 œufs, 2 cuillères à soupe d’huile, sel.
Préparation
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