Pétales d’ail au chili doux frits à l’air

Ingrédients:

Pour les ailes :
2 livres d’ailes de poulet, coupées en dés et pointes retirées
Sel et poivre au goût
Enduit à cuisson
Chili Ail au goût :
1/4 tasse de sauce chili fraîche
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de miel
2 gousses d’ail émincées
1 cuillère à soupe de riz vinaigre
1 cuillère à soupe de sauce sriracha (facultatif, pour le piquant)
Graines de sésame pour la décoration
Oignons verts hachés pour la décoration

Préparation:

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