Panier de frites aux herbes aromatiques

Ingrédients:

  • 4 grosses pommes de terre
  • 2 tasses de persil frais haché
  • 1 cuillère à café de soupe au poulet ou d’oignons verts hachés
  • 2 cuillères à café de fécule de maïs
  • 1 cuillère à café de sel (ou au goût)
  • Une demi-tasse de poivre noir moulu
  • Huile pour la friture

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