TAJINE DE LÉGUMES VERTS

J’adore servir ce plat avec de la semoule ou ajouter des pommes de terre à la cuisson.

Ingrédients (2p)

• 100 g de petits pois (frais ou surgelés)
• 100 g d’haricots verts (frais ou surgelés)
• 1 courgette
• 1/2 oignon
• 50 g d’olives vertes
• 1/2 citron confit
• 1 càs de curcuma
• 1 càs de cumin
• 1 càs de paprika
• Huile d’olive
• Sel, poivre

Préparation

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