Recette de Frites Maison
Ingrédients :
Pommes de terre, 600g
Fécule de maïs, 20g
Poudre de fromage, 15g
Piment en poudre, 2 cuillères à café
Poivre noir, selon le goût
Huile de cuisson, pour la friture
Équipement :
Mandoline ou couteau bien aiguisé
Instructions :
Préparer les Pommes de Terre :