INGRÉDIENTS
- 2 Mon Svuotate
- 150 g (environ 1/2 tasse) de pulpe de pomme
- 10g (environ 2 cuillères à café) + 30g (environ 2 cuillères à soupe) de beurre
- 1/4 cuillère à café de cannelle
- 1 œuf entier + 4 jaunes d’œufs
- 30 g (environ 2 cuillères à soupe) de sucre
- 70 g (environ 2,5 oz) de chocolat blanc
- Sucre pour caramélisation
PROCÉDURE
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