🫑 Poivrons Farcis à la Semoule et Légumes 🥚✨
Poivrons Gourmands Farcis à la Semoule et Œuf : Un Repas Savoureux et Nourrissant
📋 Ingrédients :
🔸 4 poivrons rouges ou verts (choisissez des poivrons bien fermes et colorés)
🔸 150 g de semoule (utilisez de la semoule fine ou moyenne selon votre préférence)
🔸 2 œufs (optez pour des œufs frais de préférence)
🔸 1 courgette (environ 200 g), coupée en petits dés
🔸 1 tomate (environ 150 g), coupée en dés
🔸 1 oignon (moyen), haché finement
🔸 2 c. à soupe d’huile d’olive (ajoutez davantage pour un goût plus riche)
🔸 1 c. à soupe de cumin en poudre (vous pouvez également ajouter d’autres épices comme du paprika ou du piment selon votre goût)
🔸 Sel et poivre (au goût)
🔸 Un peu de coriandre ou de persil frais pour la garniture (facultatif)
🥣 Préparation :
