2. Favorise une glycémie saine
Il a été démontré que les graines de courge aident à réguler la glycémie, ce qui en fait un excellent en-cas pour les personnes diabétiques ou souhaitant prévenir les pics de glycémie. Leur faible indice glycémique contribue à stabiliser le taux d’insuline et à maintenir la glycémie à un niveau correct.
3. Riches en antioxydants
Les graines de courge regorgent d’antioxydants comme la vitamine E et les caroténoïdes, qui aident à protéger vos cellules des dommages causés par les radicaux libres. Ce boost antioxydant contribue à la santé globale et peut ralentir le processus de vieillissement.
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