Saviez-vous que vous pouvez faire du sirop contre la toux maison avec… des navets ? Oui, oui ! C’est une recette naturelle de grand-mère que vous apprécierez, si comme moi, vous aimez les alternatives naturelles et zéro déchet !!!!
Propriétés du navet :
Le navet a longtemps été considéré comme le « légume du pauvre » et dévalorisé. Mais depuis que certaines études scientifiques [1] ont mis en lumière ses nombreux bienfaits pour la santé, il est revenu au premier plan. En effet, c’est un légume aux propriétés anti-cancer, antiseptiques, anti-âge… Je vous invite fortement à lire mon article sur les bienfaits des navets pour découvrir en détail les avantages des navets, tant sur la racine, les fanes et la fleur, qui sont tous comestibles !
Ce qui nous intéresse ici, ce sont ses propriétés pour aider à guérir la toux et/ou réduire les maux de gorge :
Il est expectorant : le navet contient du soufre qui va favoriser l’évacuation des sécrétions.
Il est émollient : les propriétés du navet aident à apaiser les voies respiratoires et le mal de gorge. Il est donc très intéressant pour les toux grasses.
Il est anti-sceptique : les navets contiennent un niveau élevé de vitamine C, qui stimule le système immunitaire.
Le sirop de navet avec la méthode du puits donne un vrai sirop à la texture mielleuse !!!
Et surtout, n’hésitez pas à le faire avec votre enfant pour qu’il puisse ensuite en profiter !!!
C’est super simple : Prenez un gros navet et coupez sa partie supérieure, conservez le « chapeau » du navet.
Creusez le navet avec une cuillère à café et remplissez-le de sucre en poudre. Ici, nous avons utilisé 1 cuillère à café de sucre brun et 1 cuillère à café de sucre de betterave bio français – n’importe quel sucre fera l’affaire ! Repositionnez le chapeau et placez le navet au réfrigérateur pendant la nuit, et le matin, votre sirop est prêt.
Mettez le sirop dans un petit pot pour une utilisation plus facile. Prenez une cuillère à soupe de sirop jusqu’à 4 fois par jour et conservez-le au réfrigérateur pendant 7 jours !
Vous pouvez également remplacer le navet par un oignon et dans ce cas le sucre par du miel !!!
