Voici une façon simple et originale pour mettre en valeur de simples fonds d’artichauts. Une recette parfaite pour faire aimer ce légume, même aux plus réticents !
Dans cette recette on va tacher de tout utiliser de l’artichaut, le cœur bien sur, mais aussi les feuilles, pour de gouteux fonds gratinés à la sauce béchamel, champignons et échalotes.
Les fonds d’artichauts farcis sont délicieux et savoureux mais paraissent parfois fastidieux à préparer. Suivez simplement et facilement notre recette de fonds d’artichauts farcis et gratines. Vous régalerez vos convives !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
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