Ingrédients :
3 tranches de pain
3 tranches de fromage américain
6 œufs
Beurre salé
Oignon vert haché
Jambon
Avocat
Bacon
Instructions :
1. Toast aux œufs classique :
Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et y faire fondre du beurre.
Placer les tranches de pain dans la poêle et les faire légèrement griller d’un côté.
Casser un œuf sur chaque tranche de pain.
Assaisonner de sel et de poivre.
Cuire jusqu’à ce que le blanc d’œuf soit pris mais que le jaune d’œuf soit encore liquide.
Recouvrir d’une tranche de fromage américain et couvrir la poêle jusqu’à ce que le fromage fonde.
Garnir d’oignons verts hachés avant de servir.
2. Egg Toast au jambon et au fromage :
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