1. Préparez le gâteau au citron selon les instructions de la recette ou utilisez le gâteau acheté en magasin. Laissez-le refroidir complètement.
2. Préparez le Lemon Curd selon les instructions de la recette ou utilisez le citron Curd acheté en magasin. Remuez les zestes de citron et mettez de côté.
3. Dans un bol à mélange, battre le fromage à la crème ramolli jusqu’à ce qu’il soit lisse. Ajoutez le sucre et l’extrait de vanille du confiseur, et battez jusqu’à ce que ce soit bien combiné
4. Dans un bol à mélange séparé, fouettez la crème lourde jusqu’à ce que des pics rigides se forment.
5. Plier délicatement la crème fouettée dans le mélange de fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit lisse et bien combiné. Voici votre couche de crème fouettée.
6. Coupez le gâteau au citron refroidi en cubes. Disposez la moitié des gâteaux dans le fond d’un plat ou d’un grand bol en verre.
7. Bruine les gâteaux avec la moitié du limoncello.
8. Étalez la moitié du citron curd sur la couche de gâteau, suivie de la moitié des conserves de bleuets et de la moitié des bleuets frais.
9. Étalez la moitié du mélange de crème fouettée sur la couche de bleuets.
10. Répétez les couches avec les cubes de gâteau restants, limoncello, citron curd, conserves de bleuets, bleuets frais et crème fouettée.
11. Garnir le dessus de la bagatelle avec des feuilles de menthe et des citrons tranchés.
12. Recouvrez la bagatelle d’emballage plastique et réfrigèrez pendant au moins 2-3 heures, ou pendant la nuit, pour permettre aux saveurs de se fondre ensemble.
13. Servez le Citron Myrtille Trifle au frais et savourez la délicieuse combinaison de saveurs !
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