- Puis-je utiliser des tortillas de blé entier ?
Oui, les tortillas de blé entier sont idéales pour ajouter des fibres et des nutriments. - Puis-je ajouter plus de légumes ?
Absolument ! Les poivrons, les champignons ou les courgettes sont d’excellents ajouts. - Puis-je remplacer la mozzarella par un autre fromage ?
Oui, le cheddar, la feta ou le fromage suisse sont d’excellents substituts. - Comment éviter que la frittata ne colle à la poêle ?
Utilisez une poêle antiadhésive et assurez-vous qu’elle est bien graissée avec de l’huile d’olive et du beurre. - Puis-je réaliser cette recette sans produits laitiers ?
Remplacez la mozzarella par un fromage sans produits laitiers ou évitez complètement le fromage. - Puis-je préparer cette recette à l’avance ?
Oui, préparez la frittata et conservez-la au réfrigérateur . Réchauffez-la avant de servir. - Puis-je congeler les restes ?
La congélation n’est pas recommandée, car la texture des œufs et des tortillas peut changer. - Quelle taille de poêle dois-je utiliser ?
Utilisez une poêle qui correspond à la taille de vos tortillas, généralement de 20 à 25 cm. - Puis-je remplacer les épinards par un autre légume vert ?
Oui, le chou frisé, la roquette ou la bette à carde sont de bons substituts. - Puis-je préparer des portions individuelles ?
Oui, utilisez des tortillas plus petites et faites-les cuire une à la fois pour des frittatas en portions individuelles.
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