Le tiramisu pandoro est une recette simple et super délicieux, l’idée gagnante pour recycler le gâteau au levain de fête classique et le transformer en tiramisu classique, le dessert le plus apprécié de la cuisine italienne. Ici pandoro remplace les classiques boudoirs de base – ou génoise – et est imbibé de sauce au café puis rempli d’une crème mascarpone sans oeuf blancs, mais enrichis de crème fouettée fraîche. La finale avec des pointes de crème et de cacao amer donne au dessert un aspect reconnaissable et impactant. Une préparation rapide, parfaite à servir à la fin d’un déjeuner en famille ou d’uneoccasion de célébration< un i=18>.
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Comment préparer le tiramisu pandoro
