5. **Cuisson :**
– Parsemez la tarte de quelques morceaux de beurre pour une finition dorée.
– Enfournez pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et que le fromage soit fondu et légèrement gratiné.
6. **Finition et service :**
– Sortez la tarte du four et laissez refroidir quelques minutes avant de la découper.
– Garnissez de persil frais ou d’herbes de Provence pour plus de saveur.
### Conseils pratiques :
– **Astuce pour une pâte bien croustillante :** Si vous aimez une pâte très croustillante, vous pouvez précuire la pâte à blanc pendant 10 minutes avant d’ajouter les ingrédients.
– **Variante :** Vous pouvez ajouter un peu de bacon ou de jambon coupé en dés pour plus de gourmandise.
### Conservation :
– Cette tarte se conserve très bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Réchauffez-la au four ou à la poêle pour retrouver son croquant.
Un plat simple, savoureux et parfait pour toute la famille ! 😋
