Cigarettes au chocolat :
- Déroulez la pâte feuilletée sur une planche à découper et coupez-la en bandes.
- Badigeonnez la fourchette d’huile et enroulez la bande autour de la fourchette.
- Transférez-les sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner d’œuf et saupoudrer de cassonade. Cuire au four à 190°C/375°F pendant 15 minutes.
- Retirez les fourchettes après cuisson et remplissez-les de crème de noisettes. Servez-les tous ensemble dans une assiette de service.
Cuillères à café :
- Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail et déposez les cuillères à café sur la pâte. Coupez la pâte avec le couteau autour des cuillères à café.
- Transférez-les sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 190°C/375°F pendant 20 minutes.
- Dans un petit bol, ajoutez le fromage à la crème et le thon dans l’huile et mélangez. Remplissez la poche à douille.
- Remplissez les cuillères à café du mélange et décorez de tomates cerises et de persil.
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