Soupe de lasagnes crémeuse à la sauce Alfredo : une version réconfortante d’un classique

Temps de préparation
Seulement dix minutes pour préparer
Temps de cuisson : une demi-heure
Quarante minutes au total
Quantités par portion
Vous pouvez apprécier ce plat pour les restes ou les dîners de famille car il nourrit quatre à six personnes.

FAQ
Les nouilles à lasagnes sont-elles le seul type de pâtes qui peut être utilisé ?
Peu importe la forme de pâtes que vous utilisez, ce sont les nouilles à lasagnes cassées qui donnent à la soupe le goût de lasagne.
Est-il possible de préparer cette soupe sans viande ?
Sans aucun doute ! Pour une option végétarienne savoureuse, essayez d’utiliser des champignons ou de la viande végétale à la place du bœuf haché.
Puis-je faire ma propre sauce Alfredo ?
Bien sûr ! Vous ne pouvez pas vous tromper avec une sauce Alfredo achetée en magasin si vous voulez gagner du temps, mais la sauce maison est bien meilleure.
Combien de jours cette soupe restera-t-elle fraîche ?
Vous pouvez conserver cette soupe au réfrigérateur pendant trois jours maximum. Remettez-la à mijoter ou réchauffez-la au micro-ondes ; si la sauce devient trop épaisse, ajoutez plus de bouillon.
Soupe de lasagnes Alfredo : est-il possible de la congeler ?
Il est préférable de congeler une soupe sans nouilles, car elle ne deviendra pas molle une fois réchauffée. Assurez-vous de faire cuire les pâtes juste avant de servir.

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