Formez de jolies boules de sorbet à l’aide d’une cuillère à glace. Déposez-les dans les coques de citron vert glacées. Décorez avec des zestes en spirale et une feuille de menthe fraîche.
Astuce pour aller plus vite
Préparez le sirop et le jus citron-menthe la veille pour gagner du temps le jour même.
Ingrédient à échanger
Pas de menthe ? Utilisez du basilic citronné pour une touche herbacée et originale 
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Astuce de congélation
Pour des boules bien formées, trempez la cuillère à glace dans de l’eau chaude avant de former chaque boule 
Bon appétit!
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