MÉLANGER les légumes bouillis, le piment poblano, la coriandre, l’ail, le sel, les graines de sésame et une tasse de bouillon de poulet.
- CHAUFFEZ une casserole, ajoutez l’huile végétale et versez la sauce; cuire à feu moyen pendant 15 minutes.
- MÉLANGER le fromage avec la crème jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de traces de fromage.
- VERSER le mélange mixé sur la sauce froide et remettre sur le feu encore cinq minutes à feu moyen sans faire bouillir.
- BAIGNEZ les enchiladas avec cette délicieuse sauce verte.
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