SAUCE AU CHOCOLAT AU THERMOMIX

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Ingrédients :

    • 200 g de chocolat noir (ou au  lait selon votre préférence)
    • 200 ml de  crème liquide entière
    • 30 g de sucre en poudre (facultatif, selon la douceur du chocolat)
    • 20 g de beurre (facultatif, pour un résultat plus onctueux)
    • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille (facultatif)
Crème

Préparation :

  1. Faire fondre le chocolat :
    • Cassez le chocolat en morceaux et mettez-le dans le bol du Thermomix.
    • Ajoutez la crème liquide et le sucre (si utilisé).
    • Programmez 5 minutes à 50°C, vitesse 2, jusqu’à ce que le chocolat soit bien fondu et que la sauce soit lisse.
  2. Ajouter le beurre (facultatif) :
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