Préparation : 10 minutes
Repos : 6 heures
Difficulté : Facile
Dosage pour : 4 personnes
La sangria blanche est une boisson alcoolisée fraîche et fruitée , la variante légère de la sangria espagnole, boisson célèbre de Catalogne. Doux, aromatique et très rafraîchissant, tout comme la version classique, son ingrédient principal est le vin , dans ce cas blanc au lieu de rouge : avec de la vodka, des épices (cannelle et clous de girofle) et beaucoup de fruits frais, il donne vie à un cocktail. en été, idéal pour un apéritif ou un dîner entre amis.
Préparer la sangria blanche à la maison est très simple : les fruits, dans notre cas les pêches et les melons , sont macérés avec les agrumes dans le mélange d’alcool, de sucre, d’épices et de jus d’ananas pendant au moins 6 heures pour que les arômes se développent dans le mélange parfaitement mélangé.
C’est précisément l’utilisation du vin blanc qui donne à cette version sa couleur claire et semi-transparente caractéristique , très différente de la couleur intense de la sangria rouge, qui met en valeur tous les ingrédients et la rend scénographique et accueillante.
Découvrez maintenant comment préparer la sangria blanche en suivant les instructions et conseils étape par étape : Servie dans un pichet transparent et garnie de feuilles de menthe fraîche, elle sera vraiment irrésistible. S’il en reste, vous pouvez le conserver bien couvert au réfrigérateur pendant 2-3 jours.
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Ingrédients
